"Sistemas alimentares sustentáveis para a
Segurança Alimentar e Nutricional"
será o foco do Dia Mundial da
Alimentação, em 2013.
O tema do Dia Mundial da Alimentação -
anunciado pela Organização de Alimentação e Agricultura
das Nações Unidas (FAO) para 2013 - dá foco para observâncias
e ajuda a aumentar a compreensão dos problemas e soluções para
acabar com a fome.
Hoje quase 870 milhões de pessoas no mundo
estão cronicamente subnutridas. Modelos
insustentáveis de desenvolvimento estão degradando o meio ambiente natural,
ameaçando os ecossistemas ea biodiversidade que serão necessários para o nosso
futuro fornecimento de alimentos. Exige
mudanças profundas na nossa agricultura e sistemas alimentares são cada vez
mais frequentes e mais insistente.
O que seria um sistema
alimentar sustentável? É possível chegar
daqui até lá? O que precisa mudar para
nos mover nessa direção? Dia Mundial da
Alimentação 2013 é uma oportunidade para explorar estas e outras perguntas, e
ajudar a trazer o futuro que queremos.
Fonte: FAO
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